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谷口 史朗
– Author –
谷口 史朗
淡路島で原木椎茸事業を継業しました。千草竹原集落(兵庫県洲本市)で原木椎茸を栽培しています。「竹原原木椎茸」という椎茸ブランドで展開中です。
COLUMN
原木椎茸とは
普段何気なく食べている椎茸にも種類がたくさんあります。その中で、私たち竹原原木椎茸がお届けしている「原木椎茸」について少しでも知ってもらえると幸いです 【原木椎茸とは】 まず、皆さんが普段口にしているしいたけには大きく2種類の栽培方法があり...
2023-08-19
PRODUCT
竹原原木乾燥椎茸
【商品情報】 竹原原木椎茸をスライスし、適温で乾燥させています。スライスなので戻す時間も早く、どんなお料理にも使いやすくなっております。戻し汁も旨みがたっぷりのお出汁として、余すことなくお楽しみ頂けます。
2023-08-19
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